食迅网蝉联第二届“高雄特色周•六合夜市在丰台”独家食材供应商

2017-05-01

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2017年4月29日至5月3日，由北京市台商投资服务中心、北京市丰台区商业联合会共同举办的第二届“高雄特色周·六合夜市在丰台”活动继续在万丰小吃城举办。

食迅网蝉联第二届高雄特色周独家食材供应商

台湾中华海峡两岸企业交流协会监事长连文滨说，两岸一家亲，饮食口味也相近。民以食为天，此次两岸交流以饮食为主题，颇为亲切。台湾虽然不大，但有上百个夜市，小吃种类丰富。六合夜市此次携台湾小吃到北京，希望能让更多人品尝，也欢迎大陆民众到高雄做客。

位于高雄市新兴区的六合夜市，受大陆游客喜欢。该夜市自治管委会总干事陈俊贤指出，去年举办的首届“高雄特色周·六合夜市在丰台”受到欢迎，播下的种子在今年也将开花结果，已有多位来自六合夜市的商户想入驻北京万丰小吃城。也希望这一活动能长久举办，让更多大陆朋友吃到地道的台湾美食。

去年首届“高雄特色周·六合夜市在丰台”活动在丰台万丰小吃城举办，让北京市民在家门口品尝到了原汁原味的台湾小吃，５天展售期总客流近２.５万人次，取得很不错的成绩。

据主办方介绍，此次第二届“高雄特色周·六合夜市在丰台”活动，设有18个小吃展区和10个伴手礼展区，参展单位来自高雄市六合夜市和北京台资企业协会丰台分会，带来的都是地道的台湾特色小吃和伴手礼，有大肠包小肠、牛轧糖、蚵仔煎、沙茶鱿鱼等招牌特色小吃60余类，北京市民在家门口就能品尝到正宗的台湾小吃。与上届不同的是，今年主办方将集中的台湾展区改为一个北京小吃与一个六合小吃摊位同组展示，旨在进一步增进商户之间的感情沟通与营商交流。

活动期间，主办方还为民众准备了精彩的文化交流展演，主要以戏曲、非遗文化表演等丰台区文化特色为主，节目每天在万丰小吃城舞台循环表演；此外，在互动交流环节中设立了教学体验活动，邀请两岸精品特色小吃厨师现场教民众制作小吃，使来就餐的民众不但尝到了美味还学到了手艺。活动还特别安排了两岸基层社区交流展演，通过互动，促进两岸基层民众的感情，加深彼此的了解。